基本が分かればアレンジ簡単!クッキーの基本配合レシピと材料の化学。

クッキーのレシピってたくさんありますよね。レシピを見るだけで自分好みのクッキーが分かったり、アレンジする時に何を足して何を減らせばいいのか理屈がわかったりしたら便利かな、と思ってまとめました。製菓学校で学んだ知識が活かせたら幸いです。 クッ…

魚焼きグリルで作れる、材料少な目甘さ控えめ、簡単時短お菓子レシピの備忘録。

魚焼きグリル(魚焼き機)でもお菓子は作れる? 我が家には魚焼きグリルと電子レンジしかございません。そのためレシピに、『オーブンを180℃に予熱して・・・』と書いてあると、「あれ、これは魚焼きグリルでも焼けるの??」と毎回不安になっています。お菓…

マインドフルネス教室8週間プログラム・第8回の授業内容 最終回 我々は8週間のプログラムを通してどのように変化したか

8週間のマインドフルネス教室に通い始めました。 慶應義塾大学ストレス研究センター マインドフルネス教室8週間プログラムの内容を記録しておきます。 参考図書:テキスト+CD付き「自分でできるマインドフルネス:安らぎへと導かれる8週間のプログラム」 マイ…

マインドフルネス教室8週間プログラム・第7回の授業内容 栄養を与えてくれる活動(認知行動療法行動活性化)

8週間のマインドフルネス教室に通い始めました。 慶應義塾大学ストレス研究センター マインドフルネス教室8週間プログラムの内容を記録しておきます。 参考図書:テキスト+CD付き「自分でできるマインドフルネス:安らぎへと導かれる8週間のプログラム」 マイ…

マインドフルネス教室8週間プログラム・第7回の授業内容 栄養を与えてくれる活動

8週間のマインドフルネス教室に通い始めました。 慶應義塾大学ストレス研究センター マインドフルネス教室8週間プログラムの内容を記録しておきます。 参考図書:テキスト+CD付き「自分でできるマインドフルネス:安らぎへと導かれる8週間のプログラム」 マイ…

マインドフルネス教室8週間プログラム・第7回の授業内容 栄養を与えてくれる活動

8週間のマインドフルネス教室に通い始めました。 慶應義塾大学ストレス研究センター マインドフルネス教室8週間プログラムの内容を記録しておきます。 参考図書:テキスト+CD付き「自分でできるマインドフルネス:安らぎへと導かれる8週間のプログラム」 マイ…

駿河屋の通販手数料を無料にする方法

駿河屋が「通販手数料」を取るようになった // 古本購入でいつもお世話になっている駿河屋さん、購入の際に「通販手数料」が必要になりました。購入価格によって、216円~540円かかります。 通販の販売手数料導入、配送料変更のおしらせ |通販ショップの駿…