和菓子会を定期開催しています。 そもそも私が和菓子会を始めた理由は、モノ作りが好きで、和菓子の専門学校に通ったから。特に仲の良い友人が和菓子の好きな子で、よく学校で作った和菓子を差し入れていたのですが、「難しそうだけど作ってみたい」と言われ…

ひさしぶりに、集まり事を開いていこうと思うので、その覚書を。 定期的に自主的に続けることで、きっと人間関係もできるでしょう。 ・和菓子作り会（９月） ９月9日は重陽の節句、菊と栗のお菓子が定番です。 今回作るお菓子（予定）は ・山づと（栗の形の…