和菓子作りの材料・道具を通販できるおススメサイト５選。白餡・練り切り・容器・黒文字・懐紙など（詐欺サイト注意）

和菓子会を開催することになって
材料を揃えることが思った以上に大変だったので、今後誰かの役にたてればと思いまとめておきます。

白餡ですら、スーパーではなかなか手に入らず、ほうぼう探し回りました。
自分で餡子を作ってもいいのですが、こし餡を作るのはものすごく手間なので、今回は「餡子は買う前提」「雰囲気の出るアイテムも用意する」という方針で材料をそろえています。

購入する物
和菓子材料が購入できる店舗
通販で買えないものは無かった！
- 詐欺サイト

購入する物

・白餡

上生菓子を作るのに欠かせない、練り切りの材料。

練り切り自体は電子レンジでも簡単に作れちゃいます

スーパーには基本的に置いていないので、自作するか専門店で買うか通販で探すか。

・着色料

花を作るには最低限、赤と黄は必要

・和菓子カップ　

持ち帰り用。アルトカップ、ルミアカップなどと言われることも

適量をあまり売っていない、または送料が高いため、個人での入手が難しい

（2000個入2万円送料無料！とか、100個1200円送料800円！など）

・黒文字

和菓子用の楊枝。簡易的なもので9㎝（3寸）ほどの物から、正式な席では15㎝（5寸）ほどの物を使います。が、急にぐっと高級品になるので、今回は3寸を購入。

使う前に10分ほど水につけると、香りが引き立ちます。

黒文字楊枝 3寸～6寸ひょうたんや | 通販サイト【お茶・茶道具のますみえん-真清園】愛知県一宮市

・懐紙

和菓子の下に敷く紙。お皿の上に敷くこともありますが、お茶席の時には畳の上に直に懐紙を置き、その上に和菓子を置く。本来招く側が用意するものではないのですが、お皿が足らないので用意（すみません）。
正式なものは、男性用は17.5×20.6 cm、女性用が14.5×17.5 cmとのことですが、市販されている18 cm正方形の物にしました。

→折り紙会館で懐紙用に、素敵な和紙を買ってきました

和菓子材料が購入できる店舗

モノタロウ（通販のみ）

工具通販 MonotaRO(モノタロウ) 現場を支えるネットストア

和菓子ケースを買えるところを探したが、少し高め（富澤商店だと20個388円）、または数が多い（2000個以上で販売）物が多く、他にもいろいろ買うならモノタロウが便利。

黒文字は、amazonなどでも販売しているが、10本千円以上するものや、送料が600円ほどかかるところもあり。

送料も3000円で無料になるのは良心的なので、他に、マスクや日用品も購入して、道具はモノタロウで一括購入してしまいました。

f:id:aoiao4042:20170918190758j:plain

因みにモノタロウで扱っている和菓子カップの製品名
スミエスコン角　AP_F角60　ですが、寸法(縦×横×高さ)(mm) 58×58×29　となっていて、「蓋の高さ29ｍｍじゃ低いのでは・・・？」と心配しましたが、底にくぼみがあるため、組み立てて計ったら高さは合計38ｍｍほどあって、作った生菓子もこの通り、ちゃんと入りました。

f:id:aoiao4042:20170918191954j:plain